بطاطس مهروسة بطريقتي
عن الوصفة
بطاطس مهروسة بطريقتي
المكونات
- 2 حبات بطاطس مقشرة
- 1 حبة فلفل اخضر مقطع
- 1 حبة طماطم صغيرة مقطعة
- فلفل..ملح.كمون.كسبرة.كركم
- 0.5 لمونة
- ملعقة زيت
طريقة التحضير
-
1
قطعي حبات البطاطس ممعبات صغيرة وضعيها ب"حلة" بها مااء علي النار
-
2
ثم اتركيها ربع ساعة علي نار علية حتي تسلق وتكون ناعمة وتشرب الماء.. ثم ضعي عليها ملعقة الزيت
-
3
ثم ضعي عليها الفلفل والطماطم المقطعين واتركيها تسلق معهم 10 دقائق ثم ضيفي بعدها البهارات القليل لا تكثري وبامكانك اضافة شطة او لا..
-
4
و ضعي النهار هادئة جدا حتي تصبح بدون مياة واهرسيها بلمعلقة الخشبية فسوف تهرس بسهولة.. والان اخرجيها وبامكانك اضافة النصف ليمونة او لا.. وبالهنا..
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
